Angelas Drachenkräutergärtchen
Angelas Drachenkräutergärtchen

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Angelas Drachenkräutergärtchen
Drachenfelsstr. 80
53639 Königswinter

Tel.: +49 02223 9062263+49 02223 9062263

 AngelaAnderson@gmx.de

 

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Kochevent auf Schloss Drachenburg

Termine 2020

Sa 18.04.2020 von 16 - 21 Uhr

Sa 06.06.2020 von 16 - 21 Uhr

Sa 29.08.2020 von 16 - 21 Uhr

 

Schon länger sind unsere heimischen Wildkräuter bereits salonfähig und finden zunehmend Ihren Weg sowohl in die haute Cuisine als auch in die Alltagsküche. Aber wie schaffe ich es mich neben Vollzeitjob, Familie, Hobbies und einem ausgefüllten Terminkalender auch ein wenig abwechslungsreich und gesund zu ernähren? Neues auszuprobieren oder Alt bewährtes einfach ein wenig aufzupeppen? Und wie fange ich eigentlich an, wenn ich meine Ernährung erweitern oder einfach mal ein bisschen neu gestalten möchte? Wo finde ich die passenden Kräuter? Welche darf ich sammeln und welche haben giftige Doppelgänger und die lasse ich dann besser stehen?

 

Aller Anfang ist schwer, sagt ihr euch? Ich sage: es ist gar nicht so kompliziert und mit ein wenig Übung und Experimentierfreudigkeit schafft ihr es ganz einfach ein bisschen Abwechslung auf euren Speiseplan zu zaubern.

 

In meinen Kräuterwanderungen und Kochevents beantworte ich euch gerne all diese Fragen und natürlich noch einige mehr. Und wenn wir dann am Ende gemeinsam um den Tisch sitzen und uns unsere kulinarischen Köstlichkeiten munden lassen stellen wir fest: es ist wirklich nicht so schwer. Und mit den Rezepten die wir zubereitet haben und einigen Handouts zu den gesammelten Kräutern ist es auch für euch Zuhause ganz einfach das kennen gelernte umzusetzen.

 

Ich freue mich auf ein paar tolle gemeinsame Stunden.

Bis dahin eure

Angela

Programm

- Begrüßung und Willkommensgetränk

- Einführung in die heimischen Wildkräuter

- gemeinsame Kräuterwanderung und sammeln der Kräuter

- Kochen eines 3-4 Gänge Menüs mit den vorher gesam-

  melten Kräutern und dem gemeinsamen Genuss

- Handout für den Heimweg

 

Mind. 5 bis max 12 Teilnehmer

 

Kostenpunkt: 75,- € (all-inclusive)

Bitte für die Kräuterwanderung festes Schuhwerk, lange Hose und ggf. leichte Regenjacke tragen. Alle anderen benötigten Materialien (Kräuterschere, Korb etc.) werden zur Verfügung gestellt.

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